Rustikale Gemütlichkeit im Kaminzimmer in Knau

 

 

 

 

Dateidownload

 

 

Unser Sonntagsschmaus

am Sonntag, den 03.09.2017


Vom Chefkoch empfohlen:

3 Gänge Menü                    18,50 €


 Vorspeise   Tomatencremesuppe            
              mit Kräuterschmand 


Hauptgang  Glacierte Lammmedaillons               

              auf Zucchini-Thymiangemüse und frischen bunten Bandnudeln    


Dessert     Tiramisu                
             mit Fruchtbouguet  


                                                         

Vorspeisen:  

Tomatencremesuppe                3,90 €

mit Kräuterschmand


Räucherlachstatar               4,20 €   
mit rotem Pfeffer und Creme fraiche  

  

      

 

Hauptmenü:

Herzhafte Rinderroulade          9,90 €

mit Apfelrotkohl und Original Thüringer Klößen      

  

 

Glacierte Lammmedaillons       12,90 €          

auf Zucchini-Thymiangemüse und frischen bunten Bandnudeln    



Knusprige Gänsekeule           12,20 €

mit Rosenkohl und Original Thüringer Klößen       

   

 

Schweineschnitzel "Wiener Art"    8,90 €

mit Pommes frites und Blumenkohl         



Rumpsteak                       14,90 €

mit Dijonsenfsauce an Kroketten und Salat   



 



Fischspezialität:     

Goldbraun gebratenes Zanderfilet   12,50 €

auf Dijonsenfsauce und Petersilienkartoffen   



Vegetarisch: 

In Butter geschwenkter Blumenkohl  7,90 €

mit Petersilienkartoffeln und Salat

 


Waldpilzrisotto                      8,90 €
an sommerlichen Salatbouquet   


Dessert:    

Tiramisu                         4,20 €  

mit Fruchtbouquet



Vanilleeis                          3,90 €

mit Bananen und Schokosauce    



 

 


Kontakt:

<info@agrofarm-knau.de>