Rustikale Gemütlichkeit im Kaminzimmer in Knau

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 Unser Kloßbuffet  

am Sonntag den 25.09.2016

inklusive Theateraufführung

 nur auf Vorbestellung möglich!

 Tel.: 036484/67015 oder 67017

                                                                

Vorspeisen:  

 

- buntes Salatbuffet

  mit verschiedenen Dressings

- Kürbiscremesüppchen

  

Hauptmenü:  


 - zarte gefüllte Rinderroulade   

- Entenbrust  

- Wildschweinkeule 

- Wildragout

- Rosa gebratener Roastbeefbraten

- Schweinemedaillons mit

 Tomate und Mozzarella   

 

- Forellen im Weißweinsud

- Knauer Karpfen im Gemüsebett

   

 

Beilagen:   

 

- Bayrisch Kraut      

- Apfelrotkohl  

- überbackenes Gemüse
- Waldpilzeragout

 

 

 

- Thüringer Klöße   

- Petersilienkartoffeln  

- Kartoffelkroketten

- Semmelknödel

 

 

Dessert:       

- Obstsalat   

- Mousse au Chocolate        

 

 

 


Kontakt:

<info@agrofarm-knau.de>