Rustikale Gemütlichkeit im Kaminzimmer in Knau

 

 

 

 

                                 Spezialitäten vom Galloway-Rind

                     am Sonntag,den 30.04.2017

                                                                        

Vorspeisen:  

 

- Salatbuffet            

 - Spargelcremesuppe mit Einlage                     


 

 

 Hauptmenü:

           Speziell vom Galloway-Rind

- Saftiger Dijonsenfkrustenbraten

- Herzhafter Gulasch  

- Zarte gefüllte Rouladen 

- Rosa gebratenes Roastbeef mit

 Bärlauchkruste

- Rinderfilet in Blätterteig 
   

 

Beilagen:   

 

- Gebratene Champignons    

- Apfelrotkohl  

- Flanderngemüse
- Bohnen im Speckmantel

 

 

 

- Thüringer Klöße   

- Schwenkkartoffeln  

- Hausgemachte Semmelknödel

- Spätzle

 

 

Dessert:       

- Panna-Cotta mit Erdbeersauce 

- Himbeer-Mascarpone-Variation   

 

 

 


Kontakt:

<info@agrofarm-knau.de>